MONT VENTOUX

1912 mètres, du haut de sa cime caillouteuse, celui que l’on appelle volontiers ici « le géant de Provence », veille sur son « païs », nous rappelant dès les premiers bains de mer les rigueurs montagnardes…

Il n’est pas rare, même au mois de Mai, de voir une fine couche de neige recouvrir sa cime… Et là haut, là même où les hommes ont osé ériger une station météorologique, là haut… c’est le règne du vent, avec des coups de Mistral monstrueux, que rien n’arrête… Pensez donc, il n’est pas rare qu’il soit chronométré à 300kms/h !

Jean Laurent, le vieux berger transhumant, avant qu’il n’aille rejoindre le champ des étoiles, le répétait souvent, dans la langue du pays, un occitan bien sonné qui fleurait bon les traditions ancestrales des bergers d’antan : « de Sant Mitre, quora veses Ventorn, ploù dins tres jorns (de Saint Mitre, quand tu vois le Ventoux, il pleut dans trois jours…

Ventoux, un vocable antérieur à la romanisation, le vieux parler celto ligure « ven top »… la montagne neigeuse, c’est ainsi qu’on le désignait… Le poète Pétrarque, ému par son ascension en 1336, la relate, sans oublier Frédéric Mistral ou l’entomologue Jean Henri Fabre…

Classé réserve de biosphère depuis 1990, il abrite une diversité florale exceptionnelle, et une faune très variée.

Et depuis les rives de l’étang de Berre, le peuple de la Mer aime son Géant, celui qui veille avec tendresse sur son pays, celui qui d’un seul regard, embrasse un paysage des Alpes à la Grande Bleue…